Speisekarte

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Suppen

Tagessuppe (Montag – Freitag nach Verfügbarkeit)   2,90
Frittatensuppe 3,40
Gulaschsuppe 4,40
Knoblauchcremesuppe im Brotlaib 5,60

 

Toasts                  

Schinken-Käse Toast mit Ketchup 4,40

Haustoast

(Schinken, Käse und Spiegelei)

4,80

Bauern Toast

(Speck, Schinken, Zwiebel, Gemüse und Käse überbacken dazu Spiegelei)

6,40

 

Fisch

Seehechtfilet gebacken

mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat

12,40

Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Petersilkartoffeln

13,90

 

Schmankerl

Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat

 

10,90

 

 

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites

 
                                         vom Schwein 9,80
                                         von der Pute 10,90

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren

16,40

Cordon Bleu mit Pommes Frites

 
                                         vom Schwein  12,10
                                         von der Pute  13,10

 

Fiakergulasch (Rindsgulasch mit Spiegelei,

gegrillterFrankfurter und Serviettenknödel)

 12,90

 

Bierkutscher Schnitzel

Naturschnitzel im Biersaftl gefüllt mit Speck, Schinken,Zwiebel, Paprika, Käse und Pfefferoni dazu Bratkartoffeln)

 12,90

 

Mixed Grill

(Rind, Pute, Schwein gegrillt mit Gemüsereis, Pommes Frites und Dipsauce, auf Holzplatte serviert)

 14,90

 

Zwiebelrostbraten (vom Rind mit Bratkartoffeln, 

Fächergurkerl und mit Röstzwiebel garniert)

 14,90

Gratinierter Rostbraten

(Rostbraten mit Camembert überbacken dazu Wedges)

14,90

 

Tafelspitz mit Gemüse,

Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

 14,90

 

Bieradiespfandl

(Jungschweinfilet auf Nockerl mit cremigem Bratensaft und knusprigem Speck)

 13,90

 

Bieradiesische Hausplatte für 2 Personen

(gegrilltes und gebackenes Huhn, Pute, Schwein, Spareribs, Gemüsereis und Pommes Frites dazu Cocktail- und Knoblauchsauce)

 27,90

 

Spareribs

Spareribs nach „Art des Hauses“ mit Potato Wedges, Cocktail- und Knoblauchsauce 14,90

Mexikanische Chili Spareribs mit Potato Wedges, Cocktail- und Knoblauchsauce

14,90

Texas Ribs in Sweet Hot Sauce mit Potato Wedges, Cocktail- und Knoblauchsauce

14,90

 

Spareribs Mix für 2 Personen

Ribs nach Art des Hauses, Mexikanische Chili Ribs und Texas Ribs mit Wedges, Cocktail- und Knoblauchsauce, reichlich garniert

28,60

 

Vegetarisch

Spinatknödel mit Schafskäse 8,40
Eiernockerl mit grünem Salat 8,40
Käsespätzle mit grünem Salat 8,40
Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat 8,40
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartar 8,40

 

Riesenbrote ca 45 cm lang

Bieraufstrichbrot (pikant) 6,90
   
   

 

                            Warme Brote

 
Eierspeisbrot mit Grammeln 7,90

 

Mailänderbrot (Schwarzbrot mit Schinken, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, mit Käse überbacken)

8,20

Camembertbrot (Schwarzbrot überbacken mit Camembert und Preiselbeeren

8,60

 

Chefbrot (Schwarzbrot mit Speck, Mais und Pfefferoni, mit Käse überbacken)

8,20

 

Bieradies Spezial (Speck, Paprika, Zwiebeln und Thunfisch mit Käse überbacken)

8,60
   

 

Große Salate

Thunfischsalat

(gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven garniert, Cocktaildressing)

9,30

Steirischer Henderlsalat

(gemischter Salat mit Kernöl und Hühnerbrust im Kürbiskernmantel)

9,30

Hühnerbruststreifen

(gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen, fein garniert, Knoblauchdressing)

9,30

Griechischer Bauernsalat

(gemischter Salat mit Oliven, Feta, Balsamico und Olivenöl)

9,30

 

Beilagen Salate

Grüner Salat 3,60
Gemischter Salat 3,60
Kartoffelsalat 3,60
Mayonnaisesalat 3,90

 

Kleine Happen

Chips, Soletti, Nüsse ... 1,60
Gebackene Zwiebelringe mit Dip Sauce 4,80
Sacherwürstel mit Senf, Kren und Gebäck 5,70
Kinderschnitzel mit Pommes Frites 6,60
Kinderhühnerschnitzel mit Pommes Frites 6,90
Bieradies Jause (2 Riesenbrezen mit Bieraufstrich) 7,70

 

Süßes

Eisknödel mit Marillefüllung (2Stk.)

mit Schlagobers auf Waldbeerspiegel

5,80
1 Stk. Schoko-Nuss Palatschinke 3,50
Altwiener Apfelstrudel mit Schlagobers 4,20
Mohr im Hemd mit Schlagobers und Schokosauce 4,20
Marmeladenpalatschinken  4,60
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster  5,90

 

Frisch vom Ofen

Semmel, Salzstangerl, Kornspitz 1,10
Knoblauchstangerl 2,80
Bierbrezen 3,20

 

Beilagen und Aufpreis

Bratkartoffeln 3,60
Petersielkartoffeln 3,60
Pommes Frites 3,90
Serviettenknödel 3,60
Potato Wedges 3,90
Reis 3,20
   
Ketchup 0,70
Senf 0,70
Mayonnaise 0,70
Knoblauchsauce 0,90
Cocktailsauce 0,90
Sauce Tartar 1,10
   
Kernöl 0,90
Preiselbeeren 1,20
   
Schlagobers  1,10